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Evidemment, on ne peut pas toutes être née un cordon-bleu, apparue avec le compétence de cuisiner sans doute ! De toutes façons, mêmes les cuisinières les plus expérimentées sont parfois confrontées à des problèmes assez grands, et à de grands moments de « panique culinaire ». Apprendre par Internet ces astuces de cuisine aisé risquent bien de vous remplacer la vie ! Et oui, c’est aussi cela la maison du futur : aller sur google dès qu’on a un doute ! Bref, découvrez vite ces quelques trucs et astuces pour préparer des plats plus aisément.Pas besoin d’apparaître la billot et passer 5 minutes à couper quelques brins de ciboulette à toutes les fois que vous cuisinez. pour cela, coupez beaucoup des plantes aromatiques que vous êtes propriétaire d’ l’habitude de faire usage, rangez-les chacune dans un pot vitrée et mettez-les au frigo ou au réfrigérateur. Ainsi, lors de cuisiner, vous n’avez qu’à prendre une goutte dans le pot. Attention si vous les surprenez au réfrigérateur de ne pas refroidir le plat contenant les herbes ( ne jamais rafraîchir un ayant déjà été frappé ).si vous avez une plaque électrique, la peut vite grimper à quatre pattes en cas de manipulation excessive. Adoptez des réflexes très simples afin de meilleur ingérer. D’abord, si vous cuisinez à l’eau ou que vous faites jaunir une préparation au bain-marie, faites radoucir l’eau au préalable dans une coquemar, vous gagnez du temps et de l’énergie ( les bouilloires étant habituellement moins gourmandes en plomberie ) ! Vous pourriez avoir un micro-ondes ? Il peut se dire en abondance de surprise pour mijoter des plats plus vite et à ce titre à moindre coût. Pour cuire une pomme de terre par exemple, il suffit de la éperonner avec une gamme avant de la mettre au micro-ondes durant seulement 5 minutes. Pour une omelette instantané, munissez-vous d’une foule creuse, mélangez tous les éléments de votre omelette avec une fourchette, 1 minute de cuisson et c’est prêt !votre pudding ne devient pas ferme, un petit moyen de cuisine simple sert à à utiliser de la glace : surprenez les feuilles de gelée blanche à inonder en regardant les pédagogie sur le paquet, faites-les liquéfier dans l’eau chaude et incorporez le tout dans le plum-pudding. Mettez le plum-pudding au frigidaire avant de le servir. Mettez des glaçons dans un soierie qui ne rien et placez-le dans le jus. La gras deviendra ferme et se retirera bien davantage facilement. Chaque compte dans la cuisson de ravioli. Une minute encore de trop ! et on a gâché le plat. Que faire ? Voici une astuce de cuisine aisé à réaliser : surprenez les raviolis sous l’eau froide et faites-les submerger ensuite dans une grande poêle avec du beurre chaud. Ainsi, les raviolis redeviendront plus fermes.pommes de terre, carottes, courges… dans le cas où elles sont bio, il suffit de bien les astiquer pour les mijoter des plats avec le visage. L’ail ? On l’utilise en chemise ou clairement comprimée avec le plat d’un couteau. Et les topinambours ou les crosnes ? On leur attribut un pelage brusque, en les frottant dans un torchon avec du énorme sel avant cuisson. lorsqu on se lance dans une préparation, on multiplie la dose par deux et on en congèle la moitié : cela marche pour toutes les raviolis ( brisée, sablée, à pizza, à cookies… ), la bourguignon, mais aussi les saucée type bolognaise ou champignons.Évitez les confit aujourd’hui, les crudités perdent toute leur valeur nutritive et la garde en en-soi est recouverte d’un film à l’intérieur, qui est composé de bisphénol A, un perturbateur endocrinien des plus toxiques. Préférez les fruits et légumes frais que vous congèlerez. En blanchoyant vos légumes ( les porter à l’ébullition 1 à deux minutes ), cela fera en sorte d’inhiber les enzymes responsables de l’élimination des vitamines. Ils garderont ainsi pratiquement toute leur valeur nutritionnelle et plus de perceptions.

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